第38章（第1页）

傅昭宁晚上还是要过来给孙大厨输液的。而且还得再仔细检查一下他的脑部。“你现在好好睡一觉吧，不要多想。”傅昭宁说着就走了过来，看向了大掌柜。大掌柜这会儿看着她都感觉像是在看一位世外高人，啊不，像是仙子。“有没有细心一些的人，得在身边守着他，时刻关注他的情况。”“有有有，孙大厨的妻子就挺细心的，而且最适合，我已经让人去请孙嫂子过来了。”“好。等她到了告诉我一声，我有些注意事项要交代她。”“是是是。”大掌柜下意识地就听从了她的话。在这种时候，傅昭宁表现出来的权威和说服力是超强的。“大掌柜，大掌柜，那些灵菇怎么办？”有另一个厨子急急地在门口问着。灵菇，是他们大赫某一座山里特有的菇类，这种菇非常罕见，生长速度很慢，而且就是在这个时间才有，产量也极少，很难寻。当年，第一楼的霍老爷就是用这种菇做了一道菜叫千雪菇，直接惊艳了整个皇都的食客，打响了皇都第一楼的名声。霍家是找了人在一个月前就进山寻找灵菇，采到之后再用最快的速度送回皇都来，交给第一楼的孙大厨烹饪。一次最多也就是五六斤，去掉一些不能食用的部分，没剩多少了。所以每年这些资深食客和好面子的贵族们也都为了这一点灵菇早早就抢破头地来预定。可是灵菇一处理了就要赶紧切片，否则一变软了就不好切。“灵菇已经泡了好一会了，要是再不切片，可就做不成千雪菇了！”这位副厨姓宋，宋厨子也是十分焦急。那么多贵人早就已经付过了银子预定了千雪菇，这也是他们第一楼每年最重要的时刻，要是今年的千雪菇泡了汤，对第一楼的影响也很大！而且二皇子都在这里呢，还有些皇亲国戚，大人们，全巴巴地等着千雪菇呢。第一楼的对家，也一直在盯着，恨不得赶紧找到机会暴击第一楼。“宋厨，你也能做千雪菇吧？孙大厨不是教过你？”大掌柜也急了。“出去说。”傅昭宁见他们要在这里说这个问题，生怕刺激到了孙大厨，让他跟着紧张焦虑起来，就把人都赶了出去。到了院子里，被白虎他们都拦在这边的平恩侯等人就立即把目光锁住傅昭宁。但很快，宋厨子的话让他们暂时顾不上傅昭宁了。“大掌柜，我烹饪千雪菇还可以，但那千雪菇最重要的是刀工啊！我的刀工哪里赶得上孙大厨？没有他切出千雪片，我也做不了这道菜。”“什么？千雪菇做不了？”平恩侯第一个叫了起来，一副受不住打击的样子。其他人也都跟炸了锅似的。“我可是专程从百里外赶过来的！就为了吃这么一道千雪菇！”“我还不是？去年，前年，连着两年都没吃上，今年好不容易约上了，你跟我说做不了？是不是在逗我呢？”“家父身子不好，念着这道千雪菇，我都已经把他老人家带来了，老人家精神不好也撑着等了半个时辰，现在说做不了？”大掌柜听着这些他们都得罪不起的贵客七嘴八舌，纷纷讨伐，冷汗都冒了出来。“快去请东家。”他赶紧对旁边一个小二说了一句，然后才对这些人赔罪。“各位，你们刚才也看见了，孙大厨突发疾病，不是故意不做千雪菇的啊。”“他不是已经缓过来了？叫他起来！”平恩侯怒喝。别的傅昭宁不管，听到他说这个就出声了。