第387章（第1页）

沈春撸起袖子，“行啊，你说这些材料都有，就是牛肉不够，你给陈昀打电话吧，妈跟你一起做！”“好嘞！”陈昀速度超级快，不多会就提着新鲜的五斤牛肉过来了。这个年份吃牛肉其实是一件挺奢侈的事，毕竟牛还是作为劳动力在使用，主要用于耕地，不过近几年老百姓吃牛肉的确多了起来，吃羊肉的其实更多。把牛肉洗干净沥干水分切成小块，锅里放些油进去慢慢炸，随后再把花生米，花椒洋葱等香料油炸后捞出，最后放入大酱，等所有材料炸好后再全部一起放进去复炸一遍，这时候已经满屋子花椒香和肉香味了。“妈，我准备做一点香辣味的，一点五香味的，这样不能吃辣的人也能吃。”“行，辣的可以多放点辣椒，冬天吃起来暖和身体热。”最后出锅前她尝尝味道，又放了些盐。可东西好不容易做好后，她发现自己疏忽了一件事。没有容器可以装。看着她站在锅台边犯难，沈春问她，“咋了橘子？味道不好？”“不是，妈，没有罐子装，味道是好的你尝尝。”沈春过去了分别盛出来一点尝了，无论是五香的还是香辣的都好好吃，“确实很好吃，拌饭拌面条，夹馒头都好吃。”“我让陈昀去帮我买罐子吧。正好这个期间可以把酱凉一凉。”凌橘刚出了厨房跟正帮田梅干活的陈昀说话，“陈秘书，可能还得让你跑一趟。我忘记让你买罐子了，得出去买几个玻璃罐子，要半斤装的就行。”“行，二嫂，要几个，我去买。”“哎哎哎，橘子不用买，咱家吃罐头的玻璃罐子我都留着呢，你看看能不能用！”田梅把凌橘拉到小仓房，凌橘一看，好家伙，“怪不得我光看着你们吃罐头，从来没看过瓶子。”小仓房里摆了一排罐头瓶子，每个都洗的锃亮。这罐头瓶子有大有小，不过满足她的需求了，送人的就用小瓶，自己家吃用大瓶。“行了，这回小陈也不用跑了。”陈昀帮凌橘把罐子拿到厨房，看到灶台上两盆酱，“好香，我闻到辣椒味了。”凌橘洗了洗手，从另一口锅里拿出来一个田梅上午蒸的馒头，切开，抹上厚厚一层香辣牛肉酱，递给陈昀，“尝尝？”陈昀看着白馒头裹着满满的香辣肉酱，眼睛都亮了。他可是买了五斤牛肉，凌橘都给放进去了，这得多香啊！嘴角扯了起来，利索地洗了手，然后接过那个馒头，大大的咬了一口，随后瞪大了眼睛，连连比画着，“妈呀二嫂，这也太香了！辣，但是不那么辣！好吃！”“那就好，味道够吗？咸不咸？““微微咸，配着馒头吃正好！”“行！”凌橘看了眼时间也都一点多了，凌大伟估计也快回来了“妈，陈秘书，你们都出去等着吧，今天午饭我来做，你们等着吃饭。”她洗了一把芹菜，和青椒一起炒，又放了香辣牛肉酱。第二个菜，蒸了一块豆腐，放上葱花。第三个菜，清炒了一个土豆丝。然后就开始和面，她准备做手擀面。玉米面和白面六四的比例温水和面，和面对她来说根本不费力气。不一会就把和好的面擀成了厚度适中的面皮，然后叠起来，用刀切成适宜的宽度。